Disember 2010

Alhamdullilah...

Bersyukur kepada Allah kerana masih diberi peluang untuk menghirup udara segar dibumi Labuan ni... masih diberi kesempatan untuk terus membesarkan anak-anak dan bersama dengan keluarga tercinta....

Hari ni, aku telah berhijrah satu tapak lagi... hmm... usia?? sudah

menginjak ke angka 3... pencapaian??? Mempunyai suami & 2 anak perempuan.... pekerjaan yang stabil.... kewangan yang ok-ok... kehidupan yang sedang2... keluarga yang besar.... Arghh..... dh 30!!!! Blur jap rasa.. sedar x sedar dh 30... Banyak perkara nak kena rearrange.... satu perubahan perlu dilakukan... hahaha..... lgpun dh ujung thn 2010... mesti ada SKT or KPI tuk thn 2011 pulak... bajet pun perlu dikaji smula... bajet baru 2011 perlu dibuat... byk perancangan, hasrat dan impian yang perlu dicapai tuk thn depan....

Semoga Allah memberkati dan merahmati perjalanan hidupku sekeluarga.... amin....

♥♥♥...love and peace...♥♥♥

Puding Koktel Hari Sabtu...

Ari ni ade wat Puding koktel. Saja2 je tetiba teringat kat susu cair yg dh agak2 lama beli tp blum jugak menjadi ape2 yg berguna... so... aku pun keluarkan bahan2, trus la buat puding ni, tp sbenarnya aku x wat pun yg Puding Hon Kwe tu....... Ni aku attachkan skali resepi... mana la tau ade kengkawan yang nak try....

PUDING KOKTEL

Puding Hon kwe

1 paket tepung Hon Kwe

1 biji santan kelapa ( jadikan 4 cawan )

½ cawan gula

Cara-cara:

Campur semua bahan kacau atas api kecil sehingga masak (pekat). Sejukkan dalam bekas yg kecil2.... ataupun... bekas besar dan potong2 setelah sejuk.

Kuah

1 tin susu cair

2 tin air sejuk

1 cawan gula pasir

1 sudu tepung jagung

1 sudu tepung custard

1 biji telur

1 sudu kecil esen ros @ vanilla

Cara-cara:

1. Gaulkan kedua-dua tepung dgn ½ cwn air.

2. Pukul telur, campurkan ke dalam tepung.

3. Masukkan gula, air sejuk, susu cair kedalam periuk, masukkan campuran tepung & telur kacau dengan api sederhana sehingga masak.

Koktel

Puding Hon Kwe

1 tin buahan campur
1 tin nata de coco

1 tin laici

Kismis, prune... dan apa2aje yg sesuai nak di makan....

~SELAMAT MENCUBA~

♥♥♥...love and peace...♥♥♥

Batuk...

Adeh... sakit btul dada aku ni... rasa cam kena pijak pun ade gak... semput, nak bernafas pun susah.... Actually batuk.... smua ni berpunca dr sakit tekak yg aku dpt akibat kurang minum air masak sepanjang percutian aku ke KK baru2 ni... so skrg terpaksa la menghadapinya....

♥♥♥...love and peace...♥♥♥

Citer Baru...

Bila dh tukar template ni.. baru la bersemangat sket nak update blog ni... kalo x blog aku ni terbiar je bersawang....Hmm... dh hampir setahun aku x update rasanya... actually byk perkara2 or aktiviti2 menarik yg aku dh lalui dlm tempoh ni...

Skarang aku dh berada di W.P. Labuan... Life baru yg aku rasa sgt exciting, adventures dan sewaktu dgnnya... aku rasa bersyukur gak dok jauh2 ni... at least aku dpt membuaka peluang tuk family aku naik kapalterbang... kalo nak harap Abah nak berjalan saja2 kesini, dlm mimpi aje la kot.... Abah aku tu mmg mcm tu...

Baru2 ni... Family aku dtg sini... so aku bw la diaorg jalan2 ke Kota Kinabalu @ KK. Happy sgt bila tgk Abah & yg lain2 excited nak naik feri tu....

Ni gambar masa atas feri otw balik dr menumbok ke Labuan

Lepas Shopping Coklat...

Lepak kat pantai belakang sekolah Aunee...

Melihat pemandangan laut lepas di Layang-layangan

Baru sampai ke Kuala Penyu...

Makan di Pasar Philipines..

Sampai juga di Tamu Kota Belud

Pemandangan dari menara di Pekan Nabalu

Abah & Mak dengan cucu-cucunya

My life...

Nice view

My family...

The girls and Dad..

Kundasang

Sampai gak ke Ranau...

love and peace...