Puding Koktel Hari Sabtu...

Ari ni ade wat Puding koktel. Saja2 je tetiba teringat kat susu cair yg dh agak2 lama beli tp blum jugak menjadi ape2 yg berguna... so... aku pun keluarkan bahan2, trus la buat puding ni, tp sbenarnya aku x wat pun yg Puding Hon Kwe tu....... Ni aku attachkan skali resepi... mana la tau ade kengkawan yang nak try....

PUDING KOKTEL

Puding Hon kwe

1 paket tepung Hon Kwe

1 biji santan kelapa ( jadikan 4 cawan )

½ cawan gula

Cara-cara:

Campur semua bahan kacau atas api kecil sehingga masak (pekat). Sejukkan dalam bekas yg kecil2.... ataupun... bekas besar dan potong2 setelah sejuk.

Kuah

1 tin susu cair

2 tin air sejuk

1 cawan gula pasir

1 sudu tepung jagung

1 sudu tepung custard

1 biji telur

1 sudu kecil esen ros @ vanilla

Cara-cara:

1. Gaulkan kedua-dua tepung dgn ½ cwn air.

2. Pukul telur, campurkan ke dalam tepung.

3. Masukkan gula, air sejuk, susu cair kedalam periuk, masukkan campuran tepung & telur kacau dengan api sederhana sehingga masak.

Koktel

Puding Hon Kwe

1 tin buahan campur
1 tin nata de coco

1 tin laici

Kismis, prune... dan apa2aje yg sesuai nak di makan....

~SELAMAT MENCUBA~

♥♥♥...love and peace...♥♥♥